Kirsch-Quarktorte

Zubereitung

• 1.Aus dem Mehl, der Butter, dem Zucker und den Eiern einen Streuselteig herstellen. 2/3 des Teiges in eine Springform geben.

  2.Kirschen gut abtropfen lassen, und auf den Teig geben.

  3.Eier mit Vanille- und Zitronenzucker schaumig schlagen. Den Quark und das Puddingpulver unterrühren. Anschliessend die Massen über dem Teig und den Kirschen verteilen. Den restlichen Streuselteig darüber, bei 200 Grad Ober und Unterhitze 45 bis 60 Minuten backen.

  4.Wenn man mit einer Gabel in den Kuchen sticht, und nichts mehr hängen bleibt, ist der Kuchen durch!!!!!!!

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  Rezept von s****d
  vom 21.02.2009