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Frikadellen vom Nachbarn

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brötchen vom Vortag1
Zwiebel1
gemischtes Hackfleisch600 g
Ei1
Gouda100 g
Stange Porree1 kl.
ÖL4 El.
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Paprika edelsüß etwas
Senf etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Brötchen im Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit dem Hack,ausgedrücktem Brötchen und dem Ei verkneten. Gouda fein würfeln, den Porree in feine Ringe schneiden. Ebenfalls unterheben. Mit den Gewürzen und Senf abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen dain rundherum ca. 8 Minuten knusprig braten.

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    Rezept von Linus1963
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