*Snack rezent - Frischkäsetaschen

Zubereitung

• 1. Blätterteig auftauen lassen. Die Cornichons und den Schinken fein würfeln, unter den Frischkäse rühren. Die Teigplatten aufeinander legen und ausrollen. 10 Kreise mit 10 cm Ø ausstechen.

  2. Den Backofen auf 200° vorheizen.

  3. Auf die eine Hälfte der Kreise je 1 EL der Frischkäsecreme geben, die andere Hälfte darüberschlagen, leicht andrücken und mit verquirltem Eigelb bestreichen. Auf einem mit Wasser befeuchteten Blech etwa 15 Minuten backen.

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  Rezept von d****0
  vom 19.02.2009