Waffeln mit Bananenquark
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Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Magarine | 125 Gramm |
| Zucker | 80 Gramm |
| Eier | 3 |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Rum-Aroma | 1 Flasche |
| Milch | 250 ml |
| Backpulver | 0,5 Päckchen |
| Zitrone abrieb | 0,5 |
| Zimt | 1 Prise |
| *****Bananenquark***** | etwas |
| Bananen | 6 |
| Magerquark | 500 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
646 (154)
Eiweiß
9,4 g
Kohlenhydrate
26,7 g
Fett
0,7 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten für den Waffelteig zu einer glatten Masse verrühren. (Thermomix Stufe 6/15 Sekunden. Dann in Waffeleisen backen.
2.Für den Quark Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Quark mit Vanillezucker glatt rühren. Bananen unterheben.
3.Waffeln mit Bananenquark anrichten.
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Rezept von miezimausi
vom 19.02.2009
vom 19.02.2009
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