Kasseler – Röstiauflauf

2 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kasseler in Scheiben nicht so dünn aber auch nicht zu dick.1 kg
Rösti (z.B. von Aldi)2 Päckchen
süße Sahne2
saure Sahne2
geriebener Emmentaler1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1. In die Auflaufform eine Lage Kasseler, eine Lage Rösti. Süße und saure Sahne vermischen und würzen nach Geschmack. - Vorsicht mit Salz! - Die Sahnemischung über den Auflauf gießen. Emmentaler darüber streuen. Bei 180 Grad, mittlere Schiene, Umluft. ca. 1 ½-2 Std. backen. Als Beilage dazu Salat, z.B. Feldsalat oder Kopfsalat oder Krautsalat oder Endivien. Gut schmeckt auch dazu Sauerkraut.

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