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Wolkenkuchen

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teig: etwas
Mehl300 gr
Magarine oder Butter250 gr
Eier5
Backpulver1 Pck
Vanillezucker1 Pck
Streußel: etwas
Mehl150 gr
Zucker150 gr
Butter180 gr
Kakao50 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zutaten für den Teig glatt verrühren und auf ein eingefettes, bemehltes Backblech streichen.

    2.Zutaten für die Streußel miteinander verkneten. Kleine Stücke abreißen und auf den Kuchen verteilen. Bei 170°C goldbraun backen.

    3.Zum Schluß 150 gr. Butter zerlassen und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen. Danach mit Puderzucker bestreuen

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    Rezept von t****1
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