1/3 der Erdbeeren beiseite legen. Die restlichen halbieren und in einen Shaker geben. Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker beigeben. 2 Bananen schälen, in Scheiben schneiden und zu den Erdbeeren geben. Alles pürieren, Joghurt darunter mischen. Rahm steif schlagen. Restliche Früchte und Melisse klein schneiden und als Verzierung reichen