Name: Erfrischende Obstsalate
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 g Kiwi; 50 g Mango; 70 g Erdbeere; 70 g Ananas; ½ Stk. Vanilleschote; 3 EL Minze frisch; ½ EL Zucker; 2 Stk. Banane; 450 g Erdbeere; 200 g Kiwi; 230 g Sahne; 50 g Zucker; 230 g Frischkäse

Erfrischende Obstsalate

20 Min leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

Exotischer Obstsalat:
Kiwi	50 g
Mango	50 g
Erdbeere	70 g
Ananas	70 g
Vanilleschote	0,5 Stk.
Minze frisch	3 EL
Zucker	0,5 EL
Cremiger Obstsalat:
Banane	2 Stk.
Erdbeere	450 g
Kiwi	200 g
Sahne	230 g
Zucker	50 g
Frischkäse	230 g

Nährwertangaben

Nährwertangaben: Angaben pro 100g

kJ (kcal)

612 (146)

Eiweiß

2,8 g

Kohlenhydrate

9,3 g

Fett

10,7 g

Zubereitung

Exotischer Obstsalat:

1.Kiwi, Mango, Ananas und Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden. Frische Minze, Zucker und das Mark einer halben Vanilleschote hinzugeben. Alles gut mischen und servieren.

Cremiger Obstsalat:

2.Die Bananen, Erdbeeren und Kiwis in Scheiben schneiden. Sahne mit 50 Gramm Zucker schaumig schlagen. Frischkäse dazugeben und verquirlen. Zuletzt das geschnittene Obst untermischen und servieren.

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