Erdbeer-Bananen-Parfait
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Bild 1 von 1 Erdbeer-Bananen-Parfait 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eigelb | 6 |
| Puderzucker | 200 gr. |
| Vanillezucker | 1 Teel. |
| Erdbeeren frisch oder TK | 750 gr. |
| Bananen | 2 |
| Schlagsahne | 600 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (166)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (166)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett10,5 g
Zubereitung
1. Eigelb mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen Sahne steif schlagen Erdbeeren und Bananen pürieren und alles zusammenvorsichtig vermengen eine entsprechende Form mit Frischhaltefolie auslegen und 1/3 der Creme einfüllen dann ein paar Erdbeeren drauflegen nun Rest der Creme obendrauf. Ab für ein paar Stunden ins Eisfach und 1 Std. vorm servieren in den Kühlschrank
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vom
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