Lasagne à la Anja

Name: Lasagne à la Anja - einfach - 224 kcal/100g
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Pakete Lasagne Nudeln, vorgekocht, grün oder weiß; 600 Gramm Rinderhack; 2 Tüten Raspelkäse Emmenthaler oder Gratinkäse; 2 Becher Sahne; 2 Eier; 1 Dosen geschälte Tomaten; 1 Packungen passierte Tomaten; 2 Dosen Tomatenmark, groß; 2 Esslöffel Creme fraiche; 2 Zwiebeln; 5 Knoblauchzehen; 3 Esslöffel Olivenöl zum Anbraten; 1 Esslöffel Paprikapulver edelsüß; 2 Esslöffel Italienische Kräuter Fuchs Fertigmischung; Pfeffer, Salz

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Lasagne Nudeln, vorgekocht, grün oder weiß	2 Pakete
Rinderhack	600 Gramm
Raspelkäse Emmenthaler oder Gratinkäse	2 Tüten
Sahne	2 Becher
Eier	2
geschälte Tomaten	1 Dosen
passierte Tomaten	1 Packungen
Tomatenmark, groß	2 Dosen
Creme fraiche	2 Esslöffel
Zwiebeln	2
Knoblauchzehen	5
Olivenöl zum Anbraten	3 Esslöffel
Paprikapulver edelsüß	1 Esslöffel
Italienische Kräuter Fuchs Fertigmischung	2 Esslöffel
Pfeffer, Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen Zwiebeln und Knoblauch würfeln und glasig andünsten Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen Geschälte Tomaten, passierte Tomaten und Tomatenmark dazugeben, Menge je nach Flüssigkeitszustand, nicht zu flüssig machen und kochen lassen Parikapulver und Kräuter und Creme fraiche dazugeben Separat Eier und Sahne in einem Gießbehälter mischen Hohe Auflaufform einfetten Etwas Soße einfüllen, Nudeln drauflegen, Käse drüber bröseln, Eier-Sahne drüber geißen Diese Schichten so lange wiederholen, bis die Form voll ist. Für ca. 45 Minuten bei 220°C überbacken Tip: Schmeckt am nächsten Tag noch besser
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Rezept von i****e
vom 18.02.2009

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