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Ringels

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier2
Milch1 Tasse
Mehl1 Tasse
Äpfel4
Zimt etwas
Zucker etwas
Orangensaft etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Aus Eiern, Milch und Mehl einen Pfannkuchenteig herstellen.

    2.Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit etwas Orangensaft beträufeln und auf Küchenpapier ablegen.

    3.Die Apfelringe in dem Pfannkuchenteig wälzen und einer heißen Pfanne mit etwas Öl goldgelb backen.

    4.In Zimt-Zucker wenden und pur oder mit Vanillesauce oder Eis warm servieren.

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