Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel frisch | 1 große |
| knobizehe | 1 |
| Möhre | 1 |
| Knollensellerie frisch | 1 stück |
| Olivenöl | 3 eßl. |
| Hackfleisch gemischt | 200 gr. |
| Tomatenmark | 3 teel. |
| Wasser | 250 ml. |
| salz pfeffer , eine prise zucker | etwas |
| paprika, thymian , basilikum nach geschmack -- frisch -- | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)171 (41)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. ganze gemüse in feine streifen schneiden , zwiebeln in feine würfel . --- alles in öl andünsten . --- hackfleisch , tomatenmark , gewürze und wasser mit dem gemüse verrühren kurz andünsten und zugedeckt weiter garen bis es fertig ist etwa 20 minuten öfter umrühren . --- vor dem servieren nochmal nachwürzen,
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vom















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