Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sauerkraut | 500 g |
Ananas Stücke | 400 g |
zwiebeln | 4 |
rote Chilischote | 1 |
rote Paprikaschoten | 2 |
Pflanzenöl | 2 TL |
gekochter Reis | 320 g |
Ingwer gerieben | 2 TL |
Gemüsebrühe | 400 ml |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
flüssiger Süßstoff | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)730 (174)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)730 (174)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Sauerkraut abtropfen lassen, Ananas, Zwiebeln und Chilischote würfeln, Paprikaschoten in feine Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Reis, Sauerkraut, Ananaswürfel, Paprikastreifen, Ingwer und Chilischoten zugeben und mitdünsten, Brühe angießen und mit Salz, Pfeffer sowie Süßstoff amschmecken
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vom
Kommentare zu „Sauerkrautpfanne mit Ananas“