Knoblauch-Kartoffeln
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittelgroße festkochende Kartoffeln | 8 Stück |
| 7 Kräuter TK | 1 Packung |
| Miracel Whip leicht | 1 Glas |
| Milch | 2 Esslöffel |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Pellen und Abkühlen lassen. Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden, Miracel Whip, TK Kräuter miteinander vermischen. Die Milch hinzugeben, aber so, das es nicht zu dünnflüssig wird, also nach Gefühl. Kurz vor dem Servieren die Knobizehe auspressen (wird sonst bitter oder zu scharf) und unterheben. Nach Geschmack mit Salz würzen. Herrlich zum Grillen.......
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vom
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