Spiegeltrick

Zubereitung

• 1.Diesen Trick habe ich von einem echten Profi - warum er funktioniert, konnte er mit auch nicht sagen *lach*, aber es klappt!!!

  2.TK Beeren gefroren mit Puderzucker bestäuben und bewegen, bis sich um jede Beere ein weißer Belag gebildet hat (bei 200g Beeren sind das 4 EL Puderzucker).

  3.Ganz in Ruhe bei Zimmertemperatur auftauen lassen...den Vorgang NICHT durch irgendwas beschleunigen.

  4.Durch ein Sieb passieren, bis nichts mehr geht und umrühren. Die Masse ist cremig!!!

  5.MAGIE!!! *lach*

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  Rezept von Oberin
  vom 17.02.2009