Schlupfer
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brötchen alt | 3 |
| Äpfel | 3 |
| Zucker | etwas |
| Zimt | etwas |
| Sahne | ½ l |
| Zucker | 4 EL |
| Eier | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1173 (280)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett27,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Brötchen in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln und entkernen und auch in Scheiben schneiden.
2. Brötchen und Äpfel abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten. Jede Schicht mit Zimt und Zucker bestreuen. Letzte Lage sollen Äpfel sein.
3. Sahne, Zucker und Eier verquirlen und über den Auflauf geben.
4. Mit Zimt und Zucker bestreuen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
5. Mit Sahne oder Vanillesauce noch heiß servieren - VORSICHT: macht sehr satt!!!
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vom
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