HAUPTGERICHT: TOMATENSOßE MIT FLEISCHWURST
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Fleischwurst | 1 Ring |
| Zwiebel | 1 große |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Tomatenketchup 300ml | ¾ Flasche |
| etwas Mehl, Pfeffer, Salz, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleischwurst und Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken.Erst die Fleischwurstwürfel in etwas Öl kross anbraten.Zwiebeln und Knoblauch zufügen und kurz mit anschwitzen.Alles mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver würzen und dann mit etwas Mehl bestäuben und anschwitzen lassen. Etwa 1/2 Liter zugießen (je nach dem wie dick man die Soße haben möchte) und den Ketchup hinzufügen.Alles nochmals abschmecken und Spirelli dazu servieren.Simpel aber total lecker!!!
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vom
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