Name: KARTOFFELSALAT OHNE MAYONNAISE
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Kartoffeln klein,festkoch.; 1 EL Salz; 200 ml Brühe; 50 g Zwiebel; 1 EL Senf; Pfeffer, Salz,Essig; 2 EL Schnittlauchröllchen

KARTOFFELSALAT OHNE MAYONNAISE

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln klein,festkoch.	1 kg
Salz	1 EL
Brühe	200 ml
Zwiebel	50 g
Senf	1 EL
Pfeffer, Salz,Essig	etwas
Schnittlauchröllchen	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Kartoffeln gut waschen ,mit Salz in einen Topf geben und mit kalten Wasser bedecken . Zugedeckt aufkochen lassen .25 Min. bei kleiner Hitze ohne Deckel kochen lassen , abgießen, pellen.Brühe mit fein gewürfelten Zwiebel aufkochen lassen und unter die Kartoffeln mischen.Mit Senf , Pfeffer, Salz und Essig kräftig abschmecken ca. 30 Min. ziehen lassen.Shnittlauchröllchen
2.untermischen. GUTEN APETTIT ! ! !
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Rezept von hipopotam
vom 15.02.2009

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Kommentare zu „KARTOFFELSALAT OHNE MAYONNAISE“

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