Radieschengemüse

Zubereitung

• 1. Die Radieschen waschen,putzen, blättrg schneiden,die schönen Blätter fein hacken. Unter Zusatz von Suppe und Wasser weich dünsten.

  2. Währenddessen die Zwiebel schälen, fein hacken und in wenig Öl glasig dünsten, den würfelig geschnittenen Speck dazugeben,ein bisschen anbraten und mit dem Mehl stauben, leicht anlaufen lassen.

  3. zum gekochten Gemüse geben und als Beilage zu gebratenem Fleisch und Kartoffeln servieren.

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  Rezept von smiling-bee
  vom 14.02.2009