Wichtelmützen
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schattenmorellen a.d. Glas | 680 g |
| Speisestärke | 2 Eßl |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Schupfnudeln | 500 g |
| Butter | 2 Eßl |
| Zucker | 2 Eßl |
| Mandelplättchen | 5 Eßl |
| Zimt | etwas |
| Vanilleeis | 6 Kugeln |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate15,5 g
Fett6 g
Zubereitung
1. Kirschen abtropfen lassen,Saft auffangen.Saft in einem Topf mit der Stärke verrühren+ einmal aufkochen lassen.Kirschen+ Vanillezucker zufügen+ kurz mit erhitzen. Butter erhitzen+ Zucker+ Schupfnudeln hineingeben,goldbraun anbraten.Mandelblättchen zugeben.Kurz mit anrösten.
2. Auf Tellern anrichten+ mit Zimt bestäuben.Dann Kirschen und Eis dazugeben+ sofort servieren.
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vom
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