Zucchini - Hähnchen Auflauf

Zubereitung

• 1.Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und scharf anbraten, herausnehmen. Die Sahne und den halben Becher Schmand in den Bratensatz des Hähnchenfilets etwas einkochen lassen. Mit etwas Basilikum, Salz und Pfeffer würzen. Die Zucchini in Scheiben schneiden und in die Soße geben. Mit dem Fleisch in eine Auflaufform füllen und den restlichen Schmand darauf verteilen. Mit dem Käse bestreuen und 15.20 Minuten im Ofen bei 180Grad überbacken.

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  Rezept von h****7
  vom 13.02.2009