Hackfleisch-Ananas-Kuchen
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Pizzateig | 1 Blech |
| Olivenöl | 5 EL |
| Hackfleisch gemischt | 750 gr. |
| Zwiebeln | 3 |
| Ananas | 1 Dose |
| Tomaten | 6 |
| Salz, Pfeffer, Sambal Oelek | etwas |
| Passierte Tomaten | 1 Dose |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Ananassaft | 2 EL |
| Gouda gerieben | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1515 (362)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate15 g
Fett30,4 g
Zubereitung
1. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Gehackte Zwiebeln und Hackfleisch darin gut anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, wer mag gibt noch etwas Sambal Oelek dazu. Etwas abkühlen lassen.
2. Pizzateig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Hackfleischmasse darauf verteilen. Ananasscheiben abtropfen lassen, in Streifen schneiden und auf dem Hackfleisch verteilen. Darüber die in Scheiben geschnittenen Tomaten geben. Die Passierten Tomaten mit den Gewürzen und dem Ananassaft verrühren und auf dem Kuchen verstreichen. Den geriebenen Käse darüberstreuen und den Kuchen bei 200 Grad 30 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****n
vom
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