Feigensalat mit Rucola
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Bunter gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing
Feldsalat mit Walnüssen
Gemischter Salat mit Rucola
Feldsalat Variation - mit roter Zwiebel, Champignion, Paprika und Tomaten
Knackiger Thunfischsalat mit Balsamico-Senfdressing
Caesar`s Salad
Salat rot-grün mit Kartoffeldressing
Gemischter Salat mit Camembert und Weintrauben
Rucola-Erdbeer-Salat
Bunter Salat mit Feigen und Linsenvinaigrette
Erdbeer-Mozarella-Rucolasalat mit gerösteten Cashewkernen
Herzhafter Romanasalat
Rucolasalat
Brunnenkresse-Salat mit Ei
Feldsalat mit Grapefruit und Honigvinaigrette
Salat "Rucola mit Balsamico-Sauce und karamellisierten Zwiebeln"
Gemischter Salat mit Sesam-Balsamicodressing und Kuhweichkäse
Rucola mit Schafskäse, Feigen und Oliven
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Feigen frisch | 4 |
| Rucola | 100 gr. |
| Parmaschinken | 2 Scheiben |
| Mozzarella | 100 gr. |
| Olivenöl kalt gepresst | 4 EL |
| Aceto Balsamico | 1 EL |
| Weinessig | 1 EL |
| Senf | 1 EL |
| Honig | 2 EL |
| Rosmarin frisch | 1 TL |
| Thymian frisch | 1 TL |
| Kräutermischung italienisch | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Feigen vierteln, Rucola rüsten, waschen und trockenschleudern. Schinken und Mozzarella in Stücke teilen. Alles zusammen in eine Schüssel geben, Oel, Aceto Balsamico und Essig darüber träufeln und locker miteinander vermischen. Senf, Honig und die Kräuter miteinander verrühren. Den Salat anrichten, mit der Honigvinaigrette beträufeln und frischen Pfeffer darüber vermahlen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****9
vom
Kommentare zu „Feigensalat mit Rucola“