gefüllte Eier

Zubereitung

• 1.die Eier leicht hart kochen ( lach, also nicht weich und nicht Blau) abschrecken ( Buhhh) und pellen nicht vergessen

  2.die Eier halbieren und das eigelb in zwei Schüsseln aufteilen

  3.nun in eine Schüssel den Senf und in die andere den Ketchup, alles glatt rühren und mit dem Spritzbeutel zurück in die Eiweisshälften

  4.dekorieren mit Petersilie oder Kaviar oder beidem

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  Rezept von S****e
  vom 08.02.2009