Kartoffel Chili Pfanne

Name: Kartoffel Chili Pfanne - schnell & einfach - 83 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Hackfleisch gemischt; 1 Stück Knoblauchzehe; 1 Stück Zwiebel frisch; 1 Stück Chili rot frisch; 2 TL Pflanzenöl; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Mehl; 200 ml Gemüsebrühe; 400 g Kartoffeln; ½ Stück Paprika; 2 Stück Lauch; 1 Tl Kümmel

30 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 3 Personen


Hackfleisch gemischt	500 gr.
Knoblauchzehe	1 Stück
Zwiebel frisch	1 Stück
Chili rot frisch	1 Stück
Pflanzenöl	2 TL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Mehl	2 EL
Gemüsebrühe	200 ml
Kartoffeln	400 g
Paprika	½ Stück
Lauch	2 Stück
Kümmel	1 Tl

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Kartoffeln schälen, würfeln und gar kochen. Knoblauch und Zwiebel fein würfeln. Chili in Ringe schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen, Hackfleisch, Knoblauch, Chili und Zwiebeln kurz andünsten. Mit Mehl bestäuben und mit Brühe ablöschen.
2. Paprika in Streifen. Lauch in Ringe schneiden. Kartoffeln, Paprika, Lauch und Kümmel zufügen und 10min garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Anstatt Kartoffeln kann man auch frisch gemachte, angebratene Spätzle nehmen. Guten Appetit ;-)
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von N****6
vom 07.02.2009

Kommentare zu „Kartoffel Chili Pfanne“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich