Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| reifer Camenbert | 200 g |
| Sahne | ¼ l |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 200 g |
| Senf | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Kerbel | 1 Bund |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Radieschen | 1 Bund |
| Zitrone unbehandelt | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1261 (301)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett30,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Camenbert mit einem Teil der Sahne mit dem Passierstab vermischen. Frischkäse und die restliche Sahne zugeben und zu einer homogenen Masse verarbeiten. Senf unterrühren, salzen und kräftig pfeffern.
2. Kerbel hacken, Schnittlauch fein schneiden, Zitronenschale abreiben alles unter den Käse rühren und noch 2-3 TL Zitronensaft zugeben.
3. Die Radieschen sehr fein würfeln und unter den Käse mischen.
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vom
















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