Brownies mit Plaetzchen Teig Fuellung

Zubereitung

• 1.Die Eier mit dem Oel und Zucker mixen. Jetzt das Vanille Aroma dazugeben. Das Mehl mit dem Salz und Kakao mischen and die Walnuesse unterruehren. (Schmeckt auch ohne Nuesse sehr gut) In die gefettete Backform eingeben und bei 180 ca. 30 minuten lang backen. Bitte vorheizen:-) Fuer die Fuellung die Butter und beide Zucker mixen bis alles schoen fluffig ist. Dann die Mich und das Aroma dazugeben und gut mixen. Schoen langsam das Mehl dazugeben und feste mixen. Nun wird die Fuellung ueber die kalten brownies gestrichen und in den Kuehlschrank gesteckt bis es fest wird. Fuer die Glasur die Kuvertuere und Butter in der Microwelle schmelzen, ueber die Fuellung streichen und dann mit den Nuessen bestreuen und leicht eindruecken.

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  Rezept von k****t
  vom 06.02.2009