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Muffins Ginger Bread

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine1 Tasse
Rübenkraut1 Tasse
Zucker1 Tasse
Buttermilch1 Tasse
Eier4
Mehl1 Tasse
Rosinen1 Tasse
Haselnüsse gemahlen1 Tasse
Natron2 Teelöffel
Nelkenpfeffer½ Teelöffel
Ingwerpulver1 Teelöffel
Zimt1 Teelöffel
Salz1 Prise

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle "nassen" Zutaten plus dem Zucker verrühren. Ineiner anderen Schüssel alles anderen Zutaten außer Rosinen und Nüssen mischen. Dannn beide Schüsselinhalte zusammenrühren.Zum Schluß Rosinen und Haselnüsse untermengen. Pro Muffinförmchen 2 Teelöffel Teig einfüllen. Bei 200 Grad 35 Minuten backen.

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