Pflaumen-Chutney
30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für 5 Gläser à 250ml: | etwas |
| Weinessig | 125 ml |
| Gelierzucker 2:1 | 200 gr. |
| Zimtpulver | ½ TL |
| Cayennepfeffer | ½ TL |
| Salz | ½ TL |
| Backpflaumen gehackt | 150 gr. |
| Pflaumen gewürfelt | 1 kg |
| Zwiebeln gewürfelt | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)438 (105)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Weinessig mit dem Gelierzucker und den Gwürzen nach Anleitung aufkochen.
2. Die Backpflaumen, die Pflaumen und die Zwiebeln zufügen und 30min köcheln lassen.
3. Noch heiß in die Schraubgläser füllen.
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vom
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