Sächsische Kartoffel, Möhren und Rosenkohlsuppe

30 Mineinfach
Sächsische Kartoffel, Möhren und Rosenkohlsuppe - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln5
Möhren8
Rosenkohl frisch500 gr.
Zwiebel1
Senf2 EL (gestrichen)
Bockwürste4
Salz etwas
Pfeffer etwas
Maggi oder Maggikraut etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Kartoffeln, Möhren und Rosenkohl kochen. Danach pürieren Senf dazugeben mit Salz und Pfeffer abschmecken

    2. Bockwürste in Scheiben schneiden und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Wurst und Zwiebel in Margariene leicht anbraten.

    3. Dieses zur Suppe geben und nach Geschmack mit Maggi würzen.

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    Rezept von mauswiesel
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