Gestobte Bohnen
20 Minmittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frische Bohnen | 2 Pfd. |
| magere Speckwürfel | 125 g |
| Zwiebel | 1 |
| Butter | 50 g |
| Mehl | etwas |
| süße Sahne | 1 Becher |
| Brühe instant | etwas |
| Salz / Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1003 (240)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate35,6 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Bohnen putzen und ca. 15 Min. im Topf köcheln lassen. KALT abschrecken ( wegen der Farbe ). Zwiebeln gewürfelt in einer Pfanne anbraten, Speck hinzufügen. In der Zwischenzeit aus Butter, Mehl, Brühe und flüssiger Sahne eine Mehlschwitze zubereiten. Zwiebel/Speck und die Bohnen dazu geben, würzen .. fertig :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****9
vom
Kommentare zu „Gestobte Bohnen“