Apfelstuten

Name: Apfelstuten - einfach - 119 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Mehl; 50 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier Freiland; 250 gr. Quark Magerstufe; 4 EL Mineralwasser künstlich; 4 EL Öl; 1 Päckchen Backpulver; 800 gr. Äpfel

1 Stdeinfach

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	250 gr.
Zucker	50 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier Freiland	2
Quark Magerstufe	250 gr.
Mineralwasser künstlich	4 EL
Öl	4 EL
Backpulver	1 Päckchen
Äpfel	800 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren; Quark, Öl, Mehl und Backpulver unterrühren und mit Selter langsam aufgießen. Danach die klein geschnittenen Äpfel vorsichtig unterheben und ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Häufchen formen. Das ganze bei 180° C ca. 30 min backen (sehr lecker) !
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Rezept von A****t
vom 02.02.2009

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