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Apfelstuten

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Apfelstuten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mehl250 gr.
Zucker50 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Eier Freiland2
Quark Magerstufe250 gr.
Mineralwasser künstlich4 EL
Öl4 EL
Backpulver1 Päckchen
Äpfel800 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren; Quark, Öl, Mehl und Backpulver unterrühren und mit Selter langsam aufgießen. Danach die klein geschnittenen Äpfel vorsichtig unterheben und ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Häufchen formen. Das ganze bei 180° C ca. 30 min backen (sehr lecker) !

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    Rezept von A****t
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