Amerikaner

Name: Amerikaner - einfach
Yield: 9 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Butter 100 g Zucker 2 Ei(er) 1 Prise Salz 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille; 5 EL Milch 250 g Mehl 3 TL Backpulver 250 g Puderzucker Zitronensaft

einfach

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Zutaten für 9 Personen


100 g Butter 100 g Zucker 2 Ei(er) 1 Prise Salz 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille	etwas
5 EL Milch 250 g Mehl 3 TL Backpulver 250 g Puderzucker Zitronensaft	etwas

Zubereitung

1. Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillezucker, Eier und Salz unterrühren. Puddingpulver, Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf zwei Backbleche setzen. Der Teig reicht genau für 18 kleine Amerikaner. Backen: 10-15 Minuten bei 200 Grad. Noch heiß die Amerikaner mit Zitronenguss bestreichen. Für Erwachsene kann man auch gut statt Zitronensaft Grand Marnier benutzen. Backen: 10-15 Minuten bei 200 Grad. Noch heiß die Amerikaner mit Zitronenguss bestreichen. Für Erwachsene kann man auch gut statt Zitronensaft Grand Marnier benutzen.
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Rezept von s****1
vom 02.02.2009

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