Kräuter-Eierstich

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier2
Sahne4 EL
gehackte Kräuter2 EL
Salz und Pfeffer etwas
Muskatnuss etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Alles durchrühren und in eine gefettete, feuerfeste Form füllen. zugedeckt im heißen Wasserbad in ca. 25 Minuten stocken lassen. Stürzen und in Rauten schneiden. Als Einlage in eine Gemüsebrühe sehr empfehlenswert.

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