1.Den Pudding nach Packungsangabe kochen. Espressopulver unterrühren. Pudding leicht abkühlen lassen.

2.Die Sahne steif schlagen. Die Hälfte unter den Pudding rühren. Anschließend den Nachtisch in Dessertschälchen füllen und ganz abkühlen lassen.

3.Mit einem Eßlöffel Sahneklekse aufs Dessert geben und mit einem Teelöffel Spitzen hochziehen. In die Vertiefungen den Eierlikör träufeln.

4.TIPP: Wenn man keine Haut auf dem Pudding möchte, dann streut man eine dünne Schicht Zucker auf die noch warme Nachspeise.