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12 Rezepte der pakistanischen Küche

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ZUTATEN

Ghee - Butterschmalz - Rezept

Ghee - Butterschmalz

von barbara62

2k

6

ZUTATEN

Butter
Kochtopf entsprechender Größe
Holzkelle
Schaumlöffel
feines Haarsieb evtl
hohes, hitzebeständiges Gefäß zum Filtern
großes Sieb zum Filtern
Tücher Küchenkrepp zum Filtern
Gefäße für das fertige Ghee
und etwas Geduld

ZUTATEN

ANDEE AUS PAKISTAN

von HOLUNDER

00:40

1,6k

8

ZUTATEN

Tomaten aufgeschnitten
Kartoffel geschält frisch in scheiben geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen aufgeschnitten
Peperoncini gruene aufgeschnitten
Salz
Pfeffer
Eier verquirlte
Oel
Koriander Gewürz und 1mspcurcuma

ZUTATEN

Mango-Crème mit pakistanischer Mango (Kristiane Backer) - Rezept

Mango-Creme mit pakistanischer Mango Kristiane Backer

von Das perfekte Promi Dinner

01:00

3,1k

11

ZUTATEN

Mangos frisch
Joghurt
Sahne
Zucker
Orangensaft

ZUTATEN

indisch: Dal - Linsensuppe - Rezept - Bild Nr. 4

indisch Dal - Linsensuppe

von Coly-Bree

6,8k

7

ZUTATEN

Linsen oder sehr kleine Bohnen in entsprechender Größe
Zwiebeln - fein gewürfelt
Öl oder Ghee Butterschmalz
Ingwer - fein gerieben
Knoblauchzehen - fein gerieben
je Zimtstange, braune Kardamom und Sternanis
Chili - in 3-4 Stücke geschnitten
je Kreuzkümmel, Koriander, Curry, Paprika, Bockhornklee und Kurkuma
Salz
gehackte Tomaten
Gemüsebrühe oder noch etwas Salz

ZUTATEN

Pakistanisches Hähnchen scharf

von Tigerente221

02:00

4,3k

2

ZUTATEN

hähnchen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Dosen geschälte Tomaten
Salz
Pakistanisches Gewürz
Curry
Paprika

ZUTATEN

Pakistanisches Spinathuhn - Rezept

Pakistanisches Spinathuhn

von sundblick69

00:30

2,8k

2

ZUTATEN

Spinat - tiefgefroren
Hühnerkeulen
Zwiebeln
geschälte Tomaten
Öl, Chilli scharf, Kurkuma, Kümmel, Muskat, Ingwer, Knoblauch, Nelken und Salz

ZUTATEN

Hähnchen mit Spinat und Fladenbrot - Rezept

Hähnchen mit Spinat und Fladenbrot

von dorsi63

3,1k

6

ZUTATEN

Zwiebel würfeln
Tomaten häuten
Currypulver
Spinat tiefgefroren
Hähnchenbrustfilet gewürfelt
Margarine
Peperoni frisch rot
Mehl
Salz
etwas Wasser

ZUTATEN

Tschapati (Pakistanisches Brot) - Rezept

Tschapati Pakistanisches Brot

von Paprikasalat

00:50

15k

17

ZUTATEN

Weizenmehl
Vollkorn Dinkelmehl Vollkorn Weizenmehl
Salz
Wasser lauwarm

ZUTATEN

Lammfleisch mit Kartoffeln und Kichererbsen

von tine1207

00:45

1,7k

3

ZUTATEN

Lammfleisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer
Tomaten
Kichererbsen
Kurkuma Gewürz gemahlen
Pfeffer
Salz
Paprika - Chili oder paprika scharf
Garam-Masala
Bockshornklee
Wasser heiß
Öl zum anbraten

ZUTATEN

Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln - Rezept

Hähnchen mit Spinat und Kartoffeln

von tine1207

3,4k

4

ZUTATEN

Hähnchenbrust
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer
Tomaten
Tk Rahmspinat
Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Kurkuma Gewürz gemahlen
Paprika - Chili oder Paprika scharf
Öl

ZUTATEN

SCHARFE SIMOZA KRAPFERL AUS PAKISTAN

von HOLUNDER

00:30

1,2k

1

ZUTATEN

Kartoffel geschält gegart und ganz fein gepresst
Zwiebel geschaelt und fein aufgeschnitten
Peperoncini scharfe
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Eier verquirlt
Oel

ZUTATEN

Scharfer Gemüsetopf auf Basmatireis - Rezept

Scharfer Gemüsetopf auf Basmatireis

von tine1207

5,5k

7

ZUTATEN

Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer
Tomaten
Kidneybohnen
Kichererbsen
TK Gemüse
Kartoffeln
Peperoni grün
Paprika - Chili oder Paprika scharf
Kurkuma Gewürz gemahlen
Salz
Pfeffer
Bockshornklee
Öl

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