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18 Rezepte der nigerianischen Küche

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ZUTATEN

von marcellaitalia

3k

3

ZUTATEN

rinderfleisch-suppenfleisch
zwiebel
gekörnte brühe
krabben getrocknet
egusi--melonenkerne
paprikaschoten scharf
passierte tomaten
palmöl
salz

ZUTATEN

Bohnen-Eier-Küchlein nach nigeriansicher Art

von BlackKate

1,2k

1

ZUTATEN

Bohnen Schwarzaugenbohnen
Zwiebeln
Corned Blef
Öl
Chilipulver
Salz
Thymian
Curry
Tomatenmark
Eier, hartkochen, vierteln

ZUTATEN

von leckermutzi

00:30

2,4k

1

ZUTATEN

Hammelfleisch Lamm oder Rind
Zwiebeln
Chillischoten
Wasser
Fleischbrühe
Anis
Nelken
Koriander
Kreuzkümmel
Ingwer
Fenchel, gemahlen
Piment
Worcester Sauce
Dashi
Minze
schwarze Pfefferkörner
Salz
Chicoree

ZUTATEN

obe ata pepper soup

von LailaAyse

00:50

3,1k

3

ZUTATEN

Tomaten frisch
Glockenpfeffer
Huhn
Maggie-Würfel
Palmöl
Zwiebel
Salz
Piri Piri Chilischote

ZUTATEN

Akara - Rezept - Bild Nr. 2

von Pomegranate

00:20

11k

6

ZUTATEN

Bohnenmehl
Wasser kochend
Zwiebel
Chilischote gelb
Salz
Pflanzenöl

ZUTATEN

Nigerianischer Erdnusstopf

von Loeffelseng

01:00

1,3k

7

ZUTATEN

Schweineschnitzel
Fond
Erdnusscreme, fein
Zitronen
Zwiebeln frisch
Erdnussöl
Tomaten Konserve gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Cayennechili
Petersilienblatt frisch
Salz
Cumin

ZUTATEN

von marcellaitalia

3,1k

6

ZUTATEN

rindfleisch-suppenfleisch
getrocknete fischfilet
okra frisch
afrikanische scharfe schoten
brühe gekörnt, 1el palmöl
zwiebel

ZUTATEN

Suya mit Ingwer und Erdnüssen

von gertnordhessen

1,9k

2

ZUTATEN

Rumpsteaks a ca 180 Gramm
rote Chilischote, mittelgroß
frisch geriebener Ingwer
Erdnüsse ohne Salz
Meersalz aus der Mühle
Sesamöl
Pflanzenöl
gelbe und rote Paprika
Zwiebeln
Pflanzenöl zum Braten

ZUTATEN

von LailaAyse

00:35

27k

11

ZUTATEN

große Hähnchenschenkel
mittlere Zwiebel
Knoblauchzehe
Tomaten
Hühnerbrühe
Maggi, groß
Öl
Reis gegart
Salz
Pfeffer
Peperoni
Wasser

ZUTATEN

von lisungu

00:52

6,6k

9

ZUTATEN

Schwarzaugenbohnen
afrikanische Chilischoten
Zwiebel
Eier gekocht gesalzen
Tomate
Krabben getrocknet
Krabben klein Shrimps gegart
Sardinen Konserve in Öl
Palmfett - Palmöl
Öl
kleine Gefrierbeutel
Salz
Chilisoße

ZUTATEN

von Mamasamuel24

01:30

1,9k

1

ZUTATEN

Rind MagenKutteln frisch
getrockneter, zermalener Fisch
scharfe chillischote
Salz
Blattspinat gegart
makrele frisch
Palmnut- Cream
kleine Maggiwürfel
Stockfisch getrocknet

ZUTATEN

Nigerianische Erdnuss-Suppe mit westafrikanischem Bananenbrot - Rezept

Nigerianische Erdnuss-Suppe mit westafrikanischem Bananenbrot

von Das perfekte Dinner

9,7k

16

ZUTATEN

Margarine
Zwiebel, abgezogen
Mehl
Tomate
Brühe
Wasser
Milch
Erdnüsse, geschält
Reis, gekocht
Salz
frische Petersilie
Bananen
Zwiebel
Mehl
Knoblauchzehe
Ingwer
scharfe rote Peperoni
Salz
Öl zum Braten
Ingwer
Pfefferminze
Wasser
Ananas
Orangen
Zitronen
Zucker

ZUTATEN

Stew from Nigeria "very hot" - Rezept

Stew from Nigeria very hot

von Bine69

01:30

6,9k

21

ZUTATEN

Rindergulasch etwas durchwachsen
African Pepper frisch oder TK
Tomatenmark
Zwiebeln frisch
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe
Zucker weiß
Salz

ZUTATEN

Fried Fisch aus Nigeria - Rezept

Fried Fisch aus Nigeria

von 9ja27

4,3k

8

ZUTATEN

Tilapia frisch
Knoblauchzehen
Petersilie getrocknet
Salz
Öll zum Fritieren

ZUTATEN

Scharfe Sauce "Pepper Sauce" aus Afrika - Rezept

Scharfe Sauce Pepper Sauce aus Afrika

von 9ja27

00:20

6,1k

11

ZUTATEN

grosse Zwiebel
Tomaten frisch
Knoblauchzehen gross
Maggiwürfel, afrikanischekann aber bestimmt auch durch andere Brühwürfel ersetzt werden
scharfe afrikanische Paprikas
Pflanzenöl

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von Samyka

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