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„Spitzkohl mit Sahne Rezepte“
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Rezept von
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Spitzkohl-Reis-Strudel
ZUTATEN
Blätterteig, frisch
Basmati-Reis
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Paprikaschote rot
Spitzkohl frisch
Muskatnuss
Öl
Eigelb
Sahne
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
MausVoh
Spitzkohl-Kartoffel-Hack-Auflauf
ZUTATEN
Spitzkohl ca550 g
Salz
fest kochende Kartoffeln
Salz
Hack halb und halb
Öl
Butter
Mehl
Kochsahne 200 g
Wasser
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
200 g geriebener Emmentaler 45 Fett
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zicklein-Ragout mit Kartoffelgratin und Mango-Spitzkohl
ZUTATEN
Zicklein Hals
Zicklein Filetstück
Öl
Schalotten
Tomatenmark
Rotwein
Wasser
Kurkuma
Salz und Pfeffer
Spitzkohl
Mango Konserve
Butter
Salz und Pfeffer
Butter
Knoblauchzehe
Kartoffeln festkochend
Milch
Sahne
Muskat
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsrückensteak mit Kräuterkruste auf Spitzkohl und Bäckerinkartoffel
ZUTATEN
Butter weich
Schalotte
Knoblauchzehe
Weißbrot gerieben
Thymian frisch gehackt
Petersilie gehackt
Schnittlauchringe
Kalbsrücken Steaks
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Salz
Pfeffer weiß
Spitzkohl
Knoblauchzehe
Schalotten
Öl
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Bratensoße
Butter kalt
Sahne geschlagen
Kartoffeln festkochend
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Knoblauchzehe
Schalotte
Gemüsebrühe
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Fischstäbchen mit geschmorten Spitzkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
10 Fischstäbchen vorgebraten TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Spitzkohl geputzt
Butter
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sahne
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
2 12 Strauchtomate
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Falsches Hirn mit Rote-Bete-Süßkartoffel-Stampf und geschmorten Spitzkohl
ZUTATEN
mittelgroße Zwiebel ca 75 g
Hefe ca 20 g
Butter
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen Hier gefriergetrocknet
Rote Bete
Süßkartoffeln
Salz
Kümmel gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Spitzkohl ca 800 g geputzt ca 600 g
Zwiebel ca 100 g
Butter
Gemüsebrühe 1 TL instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel gemahlen
brauner Zucker
Ketchup manis
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
i****0
Spitzkohl mit einer feinen Senf - Sahne Sauce
ZUTATEN
Spitzkohl frisch
Salz
Eigelb
Kochwasser
Kalte Butter
Senf, ich hatte Bautzener Senf
Zitronensaft frisch gepresst
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gefüllte Riesenchampignons auf geschmorten Spitzkohl
ZUTATEN
4 Riesenchampignons 335 g ohne Stiele
Champignonstiele
Tartar
12 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup Manis
12 Spitzkohl geputzt
Erdnussöl
Tomatenmark
Kümmel ganz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup Manis
Kochsahne
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
Auflaufformen
gefüllte Riesenchampignons
Geschmorter Spitzkohl
Butterflöckchen
Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
Creme Fraiche
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Nürnberger Rostbratwürstchen mit Rahm-Spitzkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
10 Nürnberger Rostbratwürstchen
Sonnenblumenöl
Spitzkohl geputzt
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Kümmel ganz
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Scharf, pikanter Spitzkohl mit Mettbällchen und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
1-2 Spitzkohl
1-2 Gemüsezwiebel
1 rote Chilischote
1 Frühlingszwiebel
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sambal oelek
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Kochsahne
Glutamat
gemischtes Mett Halb Rind und halb Schwein
1 altbackenes Brötchen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Ingwer
1-2 rote Chilischote
1-2 rote Chilischote
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Möhren
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
2 1-2 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet an Whiskyrahm,dazu Serviettenknödel und Vanille-Spitzkohl Marion Wesnigk
ZUTATEN
Brötchen
Brioche
Zwiebel
Butter
Eier
Salz
Muskat
Spitzkohl
Zwiebel
Butter
Vanilleschote
Chilischote
Sahne
Salz
Zwiebel
Butter
Whisky
Rinderfond
Tomatenketchup
Worcestersoße
Tabasco
Brühe
Salz
Zucker
Zwiebel
Knoblauchzehen
Butter
Tomatenmark
Rotwein
Kalbsfond
Balsamico
Rohrzucker
Salz und Pfeffer
Rinderfilet
Salz und Pfeffer
Butter
Senf
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Spaghetti an Spitzkohl-Curryrahm mit Ingwer-Lachs
ZUTATEN
frischer Lachs
Spaghetti
Spitzkohl streifig geschnitten
Madras-Curry,Ingwersalz,Meersalz,Pfeffer
gehacktes Currykraut
Orangenhonig
Sojasauce
etwas Butterschmalz
Frischkäse
Sahne
Basilikum,Chilifäden und Tomatenscheiben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Linus1963
Spitzkohl
ZUTATEN
Spitzkohl frisch
Zwiebel
etwas Instant-Gemüsebrühe
Mehl zum Abbinden
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
l****8
Spitzkohl
ZUTATEN
Spitzkohl frisch
Bacon
Sahne
Joghurt 3,5
Röstzwiebeln, Fertigprodukt
Ghee
Steinsalz, weißer Pfeffer
Weißwein
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
c****1
Meerrettichsahne-Spitzkohl
ZUTATEN
Spitzkohl frisch
Zwiebel frisch Ringe
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sahne
Meerrettich frisch gerieben
Dill frisch o getrocknet
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