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„Spitzkohl mit Kartoffeln und Sahne Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Spitzkohl-Kartoffel-Hack-Auflauf
ZUTATEN
Spitzkohl ca550 g
Salz
fest kochende Kartoffeln
Salz
Hack halb und halb
Öl
Butter
Mehl
Kochsahne 200 g
Wasser
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
200 g geriebener Emmentaler 45 Fett
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zicklein-Ragout mit Kartoffelgratin und Mango-Spitzkohl
ZUTATEN
Zicklein Hals
Zicklein Filetstück
Öl
Schalotten
Tomatenmark
Rotwein
Wasser
Kurkuma
Salz und Pfeffer
Spitzkohl
Mango Konserve
Butter
Salz und Pfeffer
Butter
Knoblauchzehe
Kartoffeln festkochend
Milch
Sahne
Muskat
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Fischstäbchen mit geschmorten Spitzkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
10 Fischstäbchen vorgebraten TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Spitzkohl geputzt
Butter
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sahne
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
2 12 Strauchtomate
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsrückensteak mit Kräuterkruste auf Spitzkohl und Bäckerinkartoffel
ZUTATEN
Butter weich
Schalotte
Knoblauchzehe
Weißbrot gerieben
Thymian frisch gehackt
Petersilie gehackt
Schnittlauchringe
Kalbsrücken Steaks
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Salz
Pfeffer weiß
Spitzkohl
Knoblauchzehe
Schalotten
Öl
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Bratensoße
Butter kalt
Sahne geschlagen
Kartoffeln festkochend
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Knoblauchzehe
Schalotte
Gemüsebrühe
Butter
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Falsches Hirn mit Rote-Bete-Süßkartoffel-Stampf und geschmorten Spitzkohl
ZUTATEN
mittelgroße Zwiebel ca 75 g
Hefe ca 20 g
Butter
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen Hier gefriergetrocknet
Rote Bete
Süßkartoffeln
Salz
Kümmel gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Spitzkohl ca 800 g geputzt ca 600 g
Zwiebel ca 100 g
Butter
Gemüsebrühe 1 TL instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel gemahlen
brauner Zucker
Ketchup manis
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Nürnberger Rostbratwürstchen mit Rahm-Spitzkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
10 Nürnberger Rostbratwürstchen
Sonnenblumenöl
Spitzkohl geputzt
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Kümmel ganz
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Scharf, pikanter Spitzkohl mit Mettbällchen und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
1-2 Spitzkohl
1-2 Gemüsezwiebel
1 rote Chilischote
1 Frühlingszwiebel
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sambal oelek
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Kochsahne
Glutamat
gemischtes Mett Halb Rind und halb Schwein
1 altbackenes Brötchen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Ingwer
1-2 rote Chilischote
1-2 rote Chilischote
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Möhren
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
2 1-2 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
schnuffel101174
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
ZUTATEN
Spiztkohl
Kartoffeln
Linsen rot
Wasser
Zwiebelschmalz
Kümmel
Vegeta Gewürz
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
sequenzer
Kalb Spitzkohl Kartoffel
ZUTATEN
Spitzkohl
Salz
Fenchel
Kümmel
Wacholder
Sahne
Kartoffel mehlig kochend
Eigelb
geräucherter Speck
Schalotten
Butter
Brühe
Sahne
Kartoffeln festkochend
Kalbsbäckchen
Weißwein
Zum Rezept
Rezept von
Linus1963
Spitzkohl im Kartoffelbett
ZUTATEN
Kartoffeln
Spitzkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Reibekäse
Gemüsebrühe
Salz,Pfeffer
Sahne
Chiliöl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
wastel
Spitzkohl-Kartoffel-Suppe
ZUTATEN
Schalotten
Spitzkohl
Kartoffeln
Möhren
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Muskat
Sahne
Wiener Würstchen
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Sheeva1960
Eier auf Spitzkohl-Senf-Rahm
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Salz
Spitzkohl
Schalotten
Petersilie
Rapsöl
Mehl
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Pfeffer
Zucker
Eier
Rapsöl
Senf mittelscharf
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Kalbsfilet in Balsamicojus mit Spitzkohl und Trüffelpüree
ZUTATEN
Kalbsfilet Mittelstück
Spitzkohl
Spitzkohl
Gemüsebrühe
Butter
Salz
Trüffelpüree
Kartoffeln weich kochend
Kuhmilch
Sahne
Butter
Trüffelöl
Muskatnuss
Balsamicojus
Balsamicoessig wenn möglich, 12 Jahre alt
Zucker
Kalbsfond
Thymianzweig zur Deko
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Glückstädter Spitzkohl mit Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderroulade
Bauchspeck
Zwiebel frisch
Senf mittelscharf
Meersalz aus der Mühle, Piment, Pfefferkörner
Pfeffer aus der Mühle schwarz, Lorbeerblatt
Spitzkohl frisch
Frühkartoffeln
Milch
Schlagsahne
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Muskat
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Rotbarschfilet auf getrüffeltem Spitzkohl und Kartoffelauflauf
ZUTATEN
frische, küchenfertige Rotbarschfilets a 180-200 g
Butterschmalz
Mehl
Btl Maldon-Salz
Zitronen
Olivenöl
Fischfond
Sahne
Weißwein trocken
Dijon-Senf
Pernod
Zwiebeln
Spitzkohl
Zwiebeln
Butter
Trüffelbutter
Salz
Pfeffer
Butter
Kartoffeln
Creme fraiche
Kuhmilch
Knoblauch
gepresster Knoblauch für die Form
Prisen Salz und Pfeffer
Sahne
Muskatnuss
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