Bunter Spargelsalat mit Garnelen
Das frische Ensemble mit Salatherzen, Radieschen und Spargel schmeichelt sowohl dem Auge als auch dem Gaumen. Als i-Tüpfelchen gesellen sich King Prawns hinzu. Ein traumhafter Salat, der sich als Vorspeise für ein frühlingshaftes Dinner ebenso eignet wie als leichtes Mittagessen.
Spargelsalat mit Garnelen
Erst kurz vor dem Servieren werden die marinierten Garnelen gebraten und mit Sesam auf dem Salat aus Kopfsalat, gebratenem grünen Spargel und Tomaten drapiert. Das aromatische Dressing wird aus Limetten, Orangen, Senf und Meerrettich angerührt. Ein fruchtig-würziger Genuss!