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„38 leckere Spargelgerichte Rezepte“
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Spargelgerichte Marinierter Spargel mit Creme double und Forellenkaviar
ZUTATEN
Weißer Spargel
Creme double
Eier Gr M
Schalotten, fein gewürfelt
Petersilie glatt frisch, gehackt
Zitronensaft
Olivenöl kalt gepresst
Forellenkaviar
Zucker
Salz, weißer Pfeffer adMühle
Zum Rezept
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Rezept von
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Spargelgerichte Weißer Spargel mit Avocadosoße
ZUTATEN
Spargel frisch
Avocado frisch
Zitrone
Joghurt natur
Sojasoße hell
Zucker
Kresse frisch
Meersalz, weißer Pfeffer adMühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rickyundgaby
Spargelcremesuppe mit Farbeinlage und Ziegenkäseklößchen
ZUTATEN
Spargel weiß
Salz
Zucker
Zucchini frisch
Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch frisch
Ziegenkäse weich
Chilischoten rot
Butter
Mehl
Schlagsahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochmaid
Spargelgerichte Weißer Spargel mit Tomatensoße
ZUTATEN
Spargel frisch
Tomaten geschält und gewürfelt
Schalotte gewürfelt
Olivenöl extra vergine
Zucker
Meersalz, weißer Pfeffer adMühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
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Spargelgerichte Spargel in Rotweinsoße
ZUTATEN
Spargel frisch
italienische Schinken-Würfel
weiße Zwiebel, gehackt
Butter eiskalt
Barolo od Barbaresco Rotwein
Zucker fein
Sardellenpaste
Meersalz, weißer Pfeffer adMühle
Zum Rezept
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Rezept von
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Grüne Spargelsuppe
ZUTATEN
Spargel grün frisch
Zwiebel
Gemüsebrühe
Butter
Sahne 10 Fett
Petersilie glatt frisch
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
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30 Min
Rezept von
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Spargelgerichte Spargel - Champignon - Salat
ZUTATEN
Spargel frisch
kleine Champignons
Zitronensaft frisch gepresst
Champagneressig bzw Weißweinessig
Olivenöl extra vergine
Sahne 30 Fett
Dill gehackt
Meersalz, weißer Pfeffer adMühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
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Spargelgerichte Grüner Spargel mit Lachs
ZUTATEN
grüner Spargel
Lachsfilet je 200 gr
Weißwein trocken
Honig flüssig
Senf mittelscharf
Weinessig
Eigelbe
Dill frisch, gehackt
Cognac
Olivenöl
Meersalz, weißer Pfeffer adMühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochmaid
Spargelgerichte Spargelsalat
ZUTATEN
Spargel frisch
Eigelb, hart gekocht
Schnittlauchröllchen
Essig in der erforderlichen Menge
Olivenöl in der erforderlichen Menge
Salz, weißer Pfeffer adMühle
Zum Rezept
Rezept von
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Hauptgericht Grüner Spargel mit Kürbiskernöl
ZUTATEN
Spargel, grün
Kürbiskernöl, echtes
Balsamico
Parmesan
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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Spargelgerichte Spargelsuppe ala Maintenon
ZUTATEN
Spargelstangen
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Butter
Mehl
Sahne flüssig
Meersalz, weißer Pfeffer adMühle, Muskat, Zucker
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Rinderfilet mit Sprgel und Kerbelkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
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Salz Und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Öl
Zitronensaft frisch gepresst
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Salat Spargel mit Orangensauce
ZUTATEN
Spargel frisch
Wasser
Salz
Zucker
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Olivenöl
Kräuteressig
Salz
Zucker
Orange Apfelsine
Salatblätter
Paprika rot
Petersilie gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
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Spargelgerichte Spargel mit Orangen - Zitronen - Soße
ZUTATEN
Spargel weiß
Bio-Orangen - Saft und fein geschnittene Schale
Bio-Zitronen - Saft und feingeschnittene Schale
Weinessig weiß
Kalbsfond
Zucker
Butter eiskalt
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Rezept von
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Schweinefilet mit Spargel überbacken
ZUTATEN
Schweinefilet
Spargelspitzen
Grober Pfeffer, Salz
Sauce Hollandaise
Gouda gerieben
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