Schwertfisch und Seeteufel mit NT gegart, dazu Kartoffelsalat und Cherrytomaten in Balsamico
Bei dieser mediterranen Rezeptidee wird der Schwertfisch gemeinsam mit Seeteufel serviert. Gemeinsam mit Cherrytomaten und Oliven sowie einem leichten Kartoffelsalat mit Ei und Gurke ist dies ein tolles Sommergericht – dank der Niedergarmethode im Backofen wird der Fisch besonders zart.