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Das perfekte Dinner
Geschmortes Schwarzfederhuhn, Rotweinjus, Süßkartoffel-Pastinaken-Stampf
ZUTATEN
Huhn
Hühnerkeulen
Geflügelknochen
Sellerieknolle
Karotten
Butter
Sternanis
Wacholder
Lorbeer
Tomatenmark
Mehl
Rotwein
Salz
Pfeffer
Cranberries
Portwein
Geflügelfond
Süßkartoffeln
Pastinaken
Wasser
Muskat
Milch
Möhren
Honig
Gemüsefond
Champignons braun
Petersilie
Butter
Salz
Pfeffer
Speckstreifen
Sternanis
Wacholder
Lorbeer
Milch
Cranberries
Speckstreifen
Honig
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S SÜSSKARTOFFEL WAFFELN
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Eier
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Dinkel Mehl
Knoblauchzehe zerdrückt
Chili rot frisch
Salz Pfeffer
Schmand
Quark
Frühlingszwiebel frisch, gegeschnitten
Schnittlauch frisch gehackt
Dill gehackt
Salz Pfeffer
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zweierlei vom Reh mit Süßkartoffel-Kürbispüree und Preiselbeer-Chutney
ZUTATEN
Rehkeule entbeint, pariert, gewürfelt
Butterschmalz
Zwiebeln
Tomatenmark
Mehl
Wildfond
Rotwein
Glühwein
Kräuter der Provence frisch und getrocknet
Soja Sauce
Worcester Sauce
Marmite
Wildgewürz
Salz und Pfeffer
Suppengrün
Rehrücken ausgelöst und Pariert
Butterschmalz
Rosmarinzweige
Salz und Pfeffer
Süßkartoffeln
Hokkaido-Kürbis
Butter
Sahne
Senf
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Petersilienwurzeln
Kartoffeln
Misopaste weiß
Butter
Sahne
Salz
Öl neutral
Wasser
Mehl
Speisefarbe rot
Zwiebeln
Wildheidelbeeren
Apfelsaft
Weinbergpfirsichessig
Gelierzucker
Wildgewürz
Chili
Zum Rezept
26 Min
Rezept von
A****0
SÜSSKARTOFFEL - AUFLAUF mit Vanillemark Rosinen
ZUTATEN
Süsskartoffeln
Ingwer gehackt
Rosinen
Brauner Vollrohrzucker
Vanilleschoten- ausgekratztes Mark
Geriebene Muskatnuss
Milch
Kokosmilch
Butter, flüssig
Auflaufform, ca 25 x 35 cm
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
K****2
Scharfe Süßkartoffel - und Auberginen Chips
ZUTATEN
rote Süßkartoffel ca 300 g
Aubergine ca 350 g
Chilipulver
gemahlener Kardamon
Salz
Öl zum fritieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****B
scharfe Süßkartoffel-Kürbis-Orangensuppe mit Hähnchensate--Spieß
ZUTATEN
Butternutkürbis
Süßkartoffeln
Orangen
Zwiebel
Knoblauchzehe
rote Chilischote
Gemüsebrühe oder Wasser
Süße Sahne
Hühnerbrüste
Erdnussbutter
Sojasauce
Honig
Öl
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zimt gemahlen
Paprika edelsüß
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrust an Sprossensalat mit Süßkartoffel
ZUTATEN
Entenbrust
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
Palmzucker
Knoblauchzehen gepresst
Ingwer gerieben
Pflanzenöl
Fischsauce
Süßkartoffeln
Creme fraiche
Limone
Cumin
Sahne
Mungobohnensprossen
Chilischote
Zitronengrasstange
Kaffir-Limettenblätter
Limetten
Mango
Koriander
Minzzweige
Cashewnuss geröstet
Kokoschips
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Snoek Braai Gegrillte Makrele mit Aprikose und Süßkartoffel Motsi Mabuse
ZUTATEN
Makrelen frisch Fischzuschnitt
Aprikosenkonfitüre
Chili
Knoblauchzehe
Zitronen-Olivenöl
Tomate grün frisch
Zwiebel rot
Blumenkohl
Zimt
Koriander
Pinienkerne
Rosinen
Süßkartoffel weiß
Zitronengras
Ingwer walnussgroß
Kokosmilch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
loewe_bs
Kürbis - Süßkartoffel - Suppe
ZUTATEN
Hokaido Kürbis klein
Süßkartoffel
Möhren
Zwiebel
Apfel
Petersilie nach Geschmack
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Currypulver
Sajasoße
Gemüsebrühe
Cocosmilch
Sesamöl zum Garnieren
Öl zum Anbraten
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Claton
Wild-spontanes Apfel-Süsskartoffel-Ingwer Brot
ZUTATEN
Wasser lauwarm
Honig
Datteln
Apfel
Ruchmehl, Ersatz Weizenmehl 1050
Wildes Hefewasser
Honig
Weizenvollkornmehl
Wildes Hefewasser
Vorteig
Ruchmehl, Ersatz Weizenmehl 1050
Salz
Süsskartoffelmus
Apfelstückchen
Ingwer gehackt
Leinsamen
Flasche 1l mit weitem Hals
Kastenform 35 cm
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sheeva1960
Spargel-Süßkartoffel Suppe
ZUTATEN
Spargel frisch
Süßkartoffeln orange
Schalotte frisch
Rapsöl
Gemüsebrühe heiß
Creme fraiche mit Kräutern
Kresse Gartenkresse
Salz und Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
loewe_bs
Gnocchi aus der Süßkartoffel
ZUTATEN
Süßkartoffel
Majoran
Salbei
Rosmarin
Parmesan
Ei
Mehl
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Tomaten
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Olive2
Rote-Beete-Süßkartoffel-Pfanne mit Räucherforelle
ZUTATEN
Rote Bete Knollen roh
Süßkartoffeln orange
Cornichons Sauerkonserve abgetropft
Zwiebel süß
Balsamico alt
Koriandergrün
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Forellenfilets geräuchert
Olivenöl
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
L****t
Süßkartoffel Salat mit Granatapfel
ZUTATEN
Süßkartoffeln orange
Granatapfel
Lauchzwiebelstangen
türkische Paprika
Kidney-Bohnen Konserve
Petersilienblätter gehackt
Minze frisch gehackt
Mini-Strauchtomaten
Olivenöl fruchtig
Zitronensaft
Zucker braun Rohzucker
Paprikapulver scharf
Salz und Pfeffer
Schwarzkümmel
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
m****n
Süßkartoffel-Püree
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Milch
Butter
Ahornsirup
Zimt
Saft von einer Zitrone
Salz
Pfeffer
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