BiNe` S SÜSSKARTOFFEL WAFFELN

Rezept: BiNe` S SÜSSKARTOFFEL WAFFELN
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00:30
4
993
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
750 Gramm
Süßkartoffeln
4
Eier
0,5 Bund
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
100 Gramm
Dinkel Mehl
1
Knoblauchzehe zerdrückt
1
Chili rot frisch
1
Salz & Pfeffer
DIP :
150 Gramm
Schmand
150 Gramm
Quark
0,5 Bund
Frühlingszwiebel frisch, gegeschnitten
Schnittlauch frisch gehackt
Dill gehackt
Salz & Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.08.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
510 (122)
Eiweiß
3,9 g
Kohlenhydrate
17,0 g
Fett
4,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
BiNe` S SÜSSKARTOFFEL WAFFELN

1
Die Kartoffeln schälen & reiben. Dabei das überschüssige Wasser ausdrücken.
2
Die Eier verquirlen & mit den restlichen Zutaten vermengen.
3
Das Waffeleisen vorheizen & mit Kokosöl einfetten.
4
Je ca. 2 Esslöffel Kartoffelteig in das Waffeleisen geben & ca. 5 - 6 min. backen.
5
Ergeben ca. 6 Waffeln.
6
Die Zutaten des Dips verrühren & zu den Waffeln reichen.

KOMMENTARE
BiNe` S SÜSSKARTOFFEL WAFFELN

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
herzhaft ist mal eine super abwechslung und gefällt sicher nicht nur mir. glg tine
Benutzerbild von Test00
   Test00
Mag ich sehr. Gut gemacht. LG. Dieter
Benutzerbild von wastel
   wastel
gefällt mir--LG Sabine
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Oh sehr lecker. LG Brigitte

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