Punsch Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Punsch Rezepte

ZUTATEN
ZUTATEN
  • für den Läuterzucker
  • Zucker
  • Wasser
  • für den Punsch
  • Marillen (Aprikosen)nektar
  • Zitronensaft
  • Rum 80%
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Punsch [z.B. Vanillepunsch]
  • Cranberrysaft
  • Apfelsaft naturtrüb
  • Zimtstange
  • Cranberrys getrocknet
ZUTATEN
Punsch - Rezept
Punsch
00:05
13k
7
ZUTATEN
  • unbehandelte Zirone
  • trockner Rotwein
  • Rum
  • Brombeersaft
  • braunen Kandis
  • Gewürzknelle
  • Zimt
  • Spekulaziusgewürzmischung
ZUTATEN
Punsch - Rezept
Punsch
4,1k
8
ZUTATEN
  • Schwarztee
  • Rotwein lIeblich
  • Orangen
  • Zitrone
  • Zimtstange
  • Gewürznelken
  • Rum
  • evtl. etwas Kandiszucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Keksbrösel - oder Löffelbikuit
  • Haselnüsse gemahlen
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Johannisbeere rot Konfitüre
  • Grand Marnier
  • Rum 80 %
ZUTATEN
CASSIS-PUNSCH - Rezept
CASSIS-PUNSCH
00:30
702
4
ZUTATEN
  • schwarzer Johannisbeersaft
  • Rotwein
  • Cassis
  • Sternanis
  • Zucker
  • Mandelblättchen
ZUTATEN
Frucht Punsch - Rezept - Bild Nr. 2
Frucht Punsch
00:20
1,3k
6
ZUTATEN
  • Ananassaft
  • Orangensaft
  • Zitronensaft
  • 0,7liter weißen Rum
  • 1,4 liter Ginger ale oder Sekt
  • wer mag Zuckersirup
ZUTATEN
Rotwein Punsch - Rezept
Rotwein Punsch
00:20
2,4k
4
ZUTATEN
  • 150-200 gr. Braunen Kandis
  • Zimt
  • 2-3 Nelken
  • Rotwein nach Geschmack
  • 1/2 Flasche Arak
ZUTATEN
Punsch-Torte - Rezept
Punsch-Torte
1,2k
7
ZUTATEN
  • Füllung:
  • Pflaumen - 720 ml
  • Kirschsaft - wer mag, natürlich auch Rotwein
  • Bio-Orange
  • Anis
  • Zimt
  • Gewürznelken
  • Vanillepuddingpulver
  • Tortenboden:
  • siehe mein KB unter "Schokobisquit"
  • Creme:
  • Doppelrahmfrischkäse
  • Crème fraîche
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Gelatine
  • Sahne
  • Dekomaterial
  • Glasschüssel, die größer ist, als die Tortenböden
  • Frischhaltefolie
ZUTATEN
Punsch Tee - Rezept
Punsch Tee
00:05
623
0
ZUTATEN
  • Bratapfel Punsch Konzentrat
  • Saft einer halben Zitrone
  • Honig
  • Wasser heiß
ZUTATEN
Roter Punsch - Rezept
Roter Punsch
00:10
2,8k
11
ZUTATEN
  • Blutorangen
  • Honig flüssig
  • Vanille Aroma
  • Limette frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotwein - kräftig im Geschmack
  • Zucker
  • Wasser
  • Gewürznelken
  • Stück Stangenzimt
  • Muskat
  • Zitronenschale
  • Zitronenscheiben zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Merlot Rotwein
  • Wasser
  • Pfirsichtee
  • Zimtstange
  • Gewürznelken
  • Kirschrum
  • Saft 1 Orange
  • Zucker nach Belieben
ZUTATEN
Punsch-Torte - Rezept
Punsch-Torte
01:00
5,3k
28
ZUTATEN
  • Für ca. 16 Stücke:
  • Eier Größe M
  • Zucker
  • Weizenmehl Type 405
  • Mondamin
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • Außerdem:
  • Weißwein
  • Rum nach Geschmack
  • Puderzucker
  • Eiweiß Größe L
  • Kakao, KEINEN Kaba
  • Aprikosenkonfitrüe
ZUTATEN
Eier - Punsch - Rezept
Eier - Punsch
3,5k
5
ZUTATEN
  • Verpoorten Eierlikör
  • Weißwein
  • Orangensaft
  • Weinbrand nach Geschmack
  • Sahne
ZUTATEN
Mein Eier-Punsch - Rezept
Mein Eier-Punsch
00:20
6k
9
ZUTATEN
  • Lieblichen Weißwein
  • Eigelb
  • Weißen Rum
  • Vanille Zucker
  • Zucker
  • Zitrone
  • Sahne
  • Schokoraspel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kandiszucker
  • Sternanis
  • Vanilleschote
  • Bio-Zitronen
  • Rum
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wasser
  • Milford "Wintergenuss"-Tee
  • Zimtstange
  • Sternanis
  • Gewürznelken
  • Ahornsirup
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Punsch für Erwachsene und Kinder

Im Herbst und Winter, wenn es draußen kalt ist, hilft Ihnen ein heißer Punsch beim Aufwärmen. Das Heißgetränk wird traditionsgemäß mit Alkohol zubereitet, es gibt aber auch leckere Varianten ohne Hochprozentiges, die bei Kindern beliebt sind. Die Ursprünge für die heutigen Punsch-Getränke finden sich in Indien. Nach den althergebrachten Rezeptvorschlägen werden sie mit heißem Tee, Wasser, Zucker, Zitronen sowie mit Arrak und diversen Gewürzen hergestellt.

Heimische und exotische Punsch-Kreationen

In Deutschland wird anstelle des Arraks für den Punsch oft Rum, Wein oder Weinbrand verwendet. Zu den alkoholischen Variationen gehören beispielsweise die berüchtigte Feuerzangenbowle und der ostfriesische Teepunsch. Für Kinder und Autofahrer eignen sich die Rezepte auf Früchtetee- oder Schwarztee-Basis, die mit Fruchtsaft und Würzzutaten aufgefüllt werden. Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass die Flüssigkeit nicht kocht, denn nur so bleibt das volle Aroma erhalten.