Suche nach: „16 Pancettamantel Rezepte“

Rezept von Das perfekte Dinner

Zanderfilet im Pancettamantel

1:00 Std

(7)

Rezept von Das perfekte Dinner

Gefülltes Kalbsfilet im Pancetta-Mantel mit Cranberry-Walnuss-Füllung

3:00 Std

(1)

Rezept von K****e

Fischfilet im Pancetta-Mantel mit gewürztem Fenchel

(18)

Rezept von Das perfekte Dinner

Florentiner Schweinebraten im Pancettamantel mit Ofenkartoffeln

(1)

Rezept von Anni2000

Schweinefilet im Pancettamantel mit Bratwurst gefüllt vom Grill

30 Min

(17)

Rezept von S****t n****t g****'

Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat

20 Min

(1)

Rezept von U****r V****f

Roastbeefwürfel im Pancetta-Mantel mit Kartoffeln und Bohnen

(0)

Rezept von rowiwo

falsches Kalbsfilet im Chinakohl- und Pancettamantel mit kleinen Röstis

(80)

Rezept von t****e

Hähnchenbrust im Pancetta-Mantel

(42)

Rezept von U****r V****f

Lauch-Ziegenkäserisotto an Seeteufelmedaillon im Pancettamantel

40 Min

(2)

Rezept von P****s u****r V****m

Seelachsfilet im Pancettamantel mit Zitronenmayonnaise und Spargel Pierre Geisensetter

40 Min

(1)

Rezept von U****r V****f

Meer trifft Stall Zanderfilet im Pancettamantel auf Erbsen-Minzsalat

1:00 Std

(1)

Rezept von D****5

Jakobsmuscheln im Pancetta-Mantel

15 Min

(24)

Rezept von marcella62

Kalbsröllchen im Pancettamantel

1:00 Std

(14)

Rezept von PeachesLP

Zanderfilet im Pancettamantel

(26)

Rezept von andrea21

Fleisch - Schweinefilet im Pancettamantel mit grünem Spargel

20 Min

(20)

1:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Zanderfilet im Pancettamantel

ZUTATEN

Zanderfilet
Pancetta Bauchspeck
Zuckerschoten
Erbsen
Schlagsahne
Zitrone
Kartoffeln
Milch
Muskat
Olivenöl
Wirsing
Salz
Pfeffer
Zucker
Butter
Weißwein

Zum Rezept

3:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Gefülltes Kalbsfilet im Pancetta-Mantel mit Cranberry-Walnuss-Füllung

ZUTATEN

Schalotten
Walnüsse
Butter
Salz und Pfeffer
Pastinaken
Möhren
Öl
Portwein
Kalbsfond
Portwein
Thymian
Honig
Johannisbeergelee
Kalbsfilet
Pancetta Bauchspeck Italien
Kartoffeln blau
Meersalz
Sahne

Zum Rezept

Rezept von K****e

Fischfilet im Pancetta-Mantel mit gewürztem Fenchel

ZUTATEN

Fischfilets mit festem Fleisch, ich habe dazu Petersfisch verwendet
Pancetta, italiensicher Bauchspeck
frische Basilikumblätter
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
ganz mildes Chilipulver, ich verwende Espelette-Pfeffer, ist aber schwer erhältlich
Für den gewürzten Fenchel
frischer Fenchel
Sternanis
Fenchelsamen
Noilly Prat
Pernod
Salz, etwas frischer Pfeffer
Für das Püree
Kartoffeln
Topinambur
Petersilienwurzeln
Ricotta
Butter
Olivenöl
Salz
Limonenöl

Zum Rezept

Rezept von Das perfekte Dinner

Florentiner Schweinebraten im Pancettamantel mit Ofenkartoffeln

ZUTATEN

Schweinebraten Lummer aus dem Kotelettstück Knochen mitnehmen
Pancetta vom Metzger leicht überlappend in 6-8 einzelne Lagen auf Folie schneiden lassen
Petersilienblatt frisch
Salbei frisch
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Oregano frisch
Majoran frisch
Knoblauchzehen
Olivenöl
Weißwein trocken
Salz
Pfeffer schwarz
sehr kleine, vorwiegend fest kochende Kartoffeln Brätlinge
Meersalz
Zwiebeln rot
Schweineschmalz-fett
Johannisbeergelee
Lorbeer
Nelkenpulver
Muskatnuss
Pfeffer weiß
Salz
Zucker