Linsensalat Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Linsensalat Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ziegenfrischkäse
  • Lachsschinken
  • Zucchini
  • Paprika
  • Pinienkerne
  • Frühlingszwiebeln
  • Linsen
  • Balsamico
  • Olivenöl
  • Honig
  • Koriander
ZUTATEN
Linsensalat mit Knacker - Rezept
Linsensalat mit Knacker
01:25
1,5k
1
ZUTATEN
  • Linsen braun
  • Gemüsebrühe
  • Staudensellerie mit Blättern
  • Linsen rot
  • Hakkaido-Kürbis
  • Öl
  • Petersilie kraus frisch
  • Salz und Pfeffer
  • Essig weiß
  • Berliner Knacker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rote Linsen
  • Gemüsebrühe
  • Mohrrübe gegart
  • Porree gegart
  • Sellerieknolle gegart
  • Broccoli gegart
  • Spitzpaprika rot
  • Kräuter der Saison
  • Meersalz
  • Cayenne
  • Norderneyer Seeluftschinken
  • Radieschen
  • Speiseöl
  • Weinessig
ZUTATEN
Linsensalat - Rezept
Linsensalat
01:00
14k
14
ZUTATEN
  • Pardina Linsen 30 Minuten Kochzeit
  • je 1 kleine gelbe und rote Paprikaschote
  • Frühlingszwiebeln
  • Karotten
  • rotschaliger Apfel
  • glatte Petersilie
  • Speiseöl
  • Obstessig
  • Senf
  • zerdrückte Knoblauchzehe
  • Salz Pfeffer aus der Mühle
  • Currypulver
ZUTATEN
Linsensalat - Rezept
Linsensalat
23k
25
ZUTATEN
  • Linsen reif Konserve gegart abgetropft
  • Zwiebel gehackt
  • Balsamico
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Gartenkräuter
TIPP
Spargel ~
3k
0
ZUTATEN
ZUTATEN
  • braune Linsen
  • Zwiebeln
  • Gewürznelken
  • Knoblauchzehen
  • Ingwerwurzel
  • gemahlener Kreuzkümmel
  • Frühlingszwiebeln
  • rote oder Gelbe Paprika
  • Nektarinen
  • Birnen
  • kleine Zucchini
  • gehackte Walnüsse
  • Minze
  • Petersilie
  • Zitrone
  • Walnußöl
  • Olivenöl
  • Essig
  • Salz Pfeffer Harissa
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Linsen rot
  • Tomaten eingelegt in Öl
  • Tomaten frisch
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Schafskäse
  • Petersilie glatt frisch
  • Basilikum
  • Knoblauchzehe
  • Balsamico alt
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Dijon Senf
  • Meersalz Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
  • Thymian
  • Zucker
  • alternativ Süßstoff
ZUTATEN
rote Linsensalat - Rezept - Bild Nr. 24
rote Linsensalat
2,1k
2
ZUTATEN
  • Ahornsirup
  • Tomatenmark
  • rote Linsen
  • Gemüsebrühe
  • Cocktailtomaten
  • Gurke
  • Kopfsalat
  • rote Paprika
  • Feta
  • Hüttenkäse
  • Peffer Salz
  • Weißer Balsamico
  • Rapsöl
  • Petersilie Zitronenmelisse
ZUTATEN
Salat: Linsensalat - Rezept
Salat Linsensalat
00:20
1,6k
2
ZUTATEN
  • rote Linsen
  • braune Linsen
  • Gemüsezwiebeln frisch
  • gelbe Zucchini
  • Essig
  • Öl
  • Ingwer-Knoblauchpaste Alternativ 1 Zehe Knobi und ein wenig
  • frischen Ingwer sehr klein geschnitten
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Puy-Linsen
  • Butter
  • Möhre
  • Zwiebel
  • Lorbeerblatt
  • Thymian
  • Erdnussöl
  • Rotweinessig
  • Dijon Senf
  • Schalotten
  • Petersilie glatt frisch
  • Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Frühlingszwiebeln
  • Blauschimmelkäse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Linsen grün
  • Petersilie
  • Zwiebel rot
  • Sesampaste - Tahin
  • Granatapfelsirup
  • Zitrone
  • Dill
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Frühlingszwiebeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Puy-Linsen gekocht
  • gebratene Hähnchenbrust
  • Minigurken
  • Snackpaprika
  • kleine Datteltomaten
  • Frühlingszwiebeln
  • Peperoni eingelegt
  • Knoblauchzehe
  • Zitrone der Saft
  • Dijonsenf
  • Honig
  • Olivenöl
  • Piment dEspelette
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Linsen
  • Frühlingszwiebel frisch geschnitten
  • Karotten gewürfelt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Wasser gesalzen
  • Orangen
  • Pampelmuse rosa
  • Zitrone
  • Limone
  • Himbeeressig
  • Rapsöl
  • Salz grob
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chili aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Linsen braun
  • Karotten gerieben
  • Stangensellerie
  • Zucchini
  • rote Paprika
  • Limette
  • gewürfelte Tomaten
  • Olivenöl extra vergine
  • Avocado frisch
  • Gemüsebrühe
ZUTATEN
Salat-Linsensalat mit Würstchen - Rezept
Salat-Linsensalat mit Würstchen
00:30
1,3k
0
ZUTATEN
  • Linsen evt schwarze
  • Frankfurter Würstchen Schinkenwürste
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Öl Salz Pfeffer Essig Maggi
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Ob rot, grün oder braun – fast alle Linsensorten eignen sich für Linsensalat

Linsen erfreuen sich in vielen Regionen großer Beliebtheit. Während man in Deutschland vor allem die großen Tellerlinsen verzehrt und zu Eintöpfen oder einer sauren Linsenbeilage verarbeitet, gilt ansonsten: Andere Länder, andere Linsen! In Frankreich und Italien etwa bevorzugt man nussige Puy- oder Belugalinsen für schmackhafte Linsensalate. Im Orient und in Indien geht hingegen nichts über rote Linsen.

Linsensalat ist ein gesunder Sattmacher

Linsen haben zu Recht einen guten Ruf und finden sich immer häufiger auf unserem Speiseplan wieder, denn die kleinen Hülsenfrüchte sind ausgesprochen gesund. Sie enthalten viele Kohlenhydrate und Ballaststoffe und machen dadurch lange satt. Ihr hoher Proteingehalt macht sie zu einem idealen Eiweißlieferanten für Vegetarier. Viele Gründe, mal wieder einen leckeren Linsensalat zuzubereiten!