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Lammkeulenfleisch
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Curryblätter getrocknet
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Chilipulver
Currypulver
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Salz
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****u
Lamm-Medaillions unter Tomaten-Kräuter-Parmesan Kruste
ZUTATEN
Lammlachse
Zwiebel rot
Knoblauchzehen gehackt
Cocktailtomätchen
Petersilie gehackt
Schnittlauch frisch gehackt
Basilikumblätter
Parmesan gerieben
Olivenöl extra vergine
Olivenöl für die Pfanne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Shahi Paneer mit Lamm
ZUTATEN
Paneer indischer Frischkäse aus 1 L Milch
Cashewkerne
Zwiebel
Chilli rot
Ingwer-Knoblauch-Paste
Tomaten
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander gemahlen
Garam-Masala
Speiseöl
Chili Powder nach Bedarf
Lammlachs
Sahne-Joghurt
Ingwer gerieben
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alternativ 1 EL Ingwer-Knoblauch-Paste
Chili Powder
Kurkuma Gewürz gemahlen
Salz
Speiseöl
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm Kräuter neue Kartoffel Sommergemüse Portwein
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
Kreuzkümmel
Pfeffer schwarz
Rosmarinnadeln
Thymian getrocknet
Salz
Paprikapulver edelsüß
Oregano getrocknet
Karotten
Zuckerschoten
Buschbohnen frisch
Fenchelknolle
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Gruyere
Butter
Salbei
Knollensellerie
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Rotwein trocken
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Tomatenmark
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Butter kalt
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Meersalz grob
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
ojbuss
Ragout aus Lamm-, Rindfleisch und Kartoffeln mit Ratatouilles
ZUTATEN
Lammschulter
Schaufelbug vom Rind
Zwiebeln
Kartoffeln, festkochend oder vorw festkochend
Zucchini
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Tomaten
Aubergine
Knoblauchzehen
Kräuter Thymian, Rosmarin, Salbei, Oregano,
Olivenöl
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Pfeffer, Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wilhelmstaler Honig-Lamm an Safran-Pasta mit Wald-Pilzen
ZUTATEN
Lammrücken
Salz
Honig
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Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
C****y
provenzalische Lamm Spieße aus der Bretagne mit Reis 30
ZUTATEN
Lammfleisch
Kräuter der Provence
Knoblauch gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zwiebel groß
Paprikaschote gelb grün rot
Reis parboiled
Reis schwarz
Bulgur Weizen Vollkorn
Olivenöl extra vergine
Suppengrün frisch
Tomaten
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Salz grob
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Zum Rezept
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Rezept von
osiris1807
Kuchen Orangen-Rosmarin-Lämmer
ZUTATEN
Mehl
Natron
Orangenzucker
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Margarine
Zucker
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Orangenjoghurt
Aprikosenmarmelade
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Zum Rezept
20 Min
Rezept von
f****a
Lamm mit Zwiebelsahnesoße
ZUTATEN
Lammhüftsteak
Zwiebeln
Tomaten
Knoblauchzehe
Olivenöl, Rotwein, Sahne
Meersalz Oliven- oder Provencekräuter, Thymian, Pfeffer
Fladenbrot
etwas Salat
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Orientalisches Quitten-Lamm-Gulasch
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Ingwer
Olivenöl
Lammfleisch
Salz, Pfeffer
Safran oder Kurkuma
Quitten
getrocknete Datteln
getrocknete Limette oder Saft einer halben Zitrone
Koriandersamen
Zimt
Honig
Ras el Hanout
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
marcos
Lamm - Carree
ZUTATEN
Lammcarree
Honig flüssig
Sojasoße dunkel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprikapulver
Tabasco
Rosmarinzweig
Knoblauchöl
Rotwein mittel Qualitätswein
Bratensaft
Zwiebel gehackt
Rapsöl
Tomatenmark dreifach konzentriert
Lorbeerblatt
Balsamico-Essig dunkel
Stangensellerie
Karotte
Cherry-Brandy
Kartoffel geschält frisch
Schnittlauch frisch
Brühe
Olivenöl
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
G****A
Lamm im Wirsingmantel
ZUTATEN
Wirsingblätter
Wasser gesalzen
Ricotta
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zwiebel gewürfelt
Lauch
Lammfilets
Butterschmalz
Zwiebel
Karotten gewürfelt
Lauch längs halbiert und geschnitten
Tomatenmark dreifach konzentriert
Riesling trocken
Gemüsebrühe
Ayran
Bulgur
Gemüsebrühe heiß
Minze gehackt
Honig flüssig
Rapsöl
Essig
Kreuzkümmel gemahlen
Tomaten gehackt
Karotte gewürfelt roh
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
a****3
Alwins Wirsingeintopf mit Lamm
ZUTATEN
Wirsingkohl frisch
Lammfleisch, bei mir ist es der Nacken des selbstgeschlachteten Lamms
Möhre, Sellerie, Lauch, Zwiebel für den Fond
Kartoffeln geschält frisch
Lorbeer, Piment, Kümmel, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
samuelvargian
Lamm mit Zuckerschoten und karamellisierter Birne
ZUTATEN
Lammlachse
Kartoffeln
Paprika rot
Zuckerschoten
Schalotte frisch
Fleischtomaten frisch
Birne frisch
Puderzucker
Butter
Rotwein
Majoran getrocknet
Thymian frisch gehackt
Oregano getrocknet
Blatt Pertersile
Olivenöl
Rapsöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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