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ZUTATEN
Lachsforelle
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Thymian getrocknet
Dill getrocknet
Salz
Kräuter-Meersalz
Olivenöl
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Lachsforelle
ZUTATEN
Lachsforelle
Liebstöckel frisch
Orangenthymian
Stangensellerie
Möhre
Zitronen frisch
Dill frisch
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Lemon Dillgewürz
Frühlingszwiebeln frisch
für den Salat
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Brunnenkresse frisch
Dill nach belieben
Olivenöl extra vergine
Eigelb
Senf
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Salz und Pfeffer
Schnittlauch frisch
Apfel
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BEILAGERestefüllung Lachsforelle
ZUTATEN
Blätterteig
Ei
Restfüllung,Lachsforelle
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Fisch LACHSFORELLE gedünstet
ZUTATEN
Wasser
Salz
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Senfkörner gelb
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Cillischote, klein
Bio-Zitrone
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frischer Blattsalat
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ZUTATEN
Lachsforellenfilets
Salz, Pfeffer, Thymian
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Lachsforelle in Alufolie
ZUTATEN
Lachsforelle
Kräuter
Frühhlingszwiebeln
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Lachsforelle in der Folie
ZUTATEN
Lachsforellen küchenfertig
Petersilie glatt frisch gehackt
Zitronen ausgepresst
Salz
Kräuterbutter
breite Alufolie
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
wastel
Lachsforelle mit Pistazien- Zitronensoße
ZUTATEN
Lachsforellenfilet--700 Gramm
Salz
Pfeffer
Zitrone --Saft davon
Öl
Butter
Knoblauchzehen
Öl
Butter
Schalotten
Pistazien
Fischfond
Sahne
Zitrone --Zesten und Saft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
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Fisch LACHSFORELLE, gebraten
ZUTATEN
Lachsforelle ganz frisch
Zitronen frisch
Himalayasalz
Pfeffer bunt aus der Mühle
Mehl zum Wenden
Butterschmalz
Hollandaise von LUKULL
Milch fettarm
Zitronen frisch gepreßt
Zucker
Dill tiefgefroren
evtl Salz Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
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Lachsforelle mit Senf und Harissa
ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Maismehl
Senf mittelscharf
Harissa Gewürz
Palmin
Salz
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Lachsforellen-Bulgur-Tartar mit Zitronensalsa
ZUTATEN
Bulgur fein
Lachforellenfilet oder Lachsfilet enthäutet in 12 cm Würfel
Chilischote ohne Samen, gewürfelt
Schalotten klein, fein gewürfelt
Kreuzkümmelsamen geröstet und fein gemahlen
Koriandersamen geröstet und fein gemahlen
Piment gemahlen
Olivenöl
Zitronensaft
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Pfeffer schwarz
Oliven grün entsteint, grob gehackt
Salzzitronen eingelegt, fein gewürfelt Fruchtfleisch nicht verwenden
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Soßen Dip-s Lachsforellen-Creme
ZUTATEN
Frischkäse Doppelrahmstufe
geräucherte Lachsforelle
Kapern
Zitronensaft frisch gepresst
Olivenöl
Tabasco
Basilikumblätter
Zum Rezept
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Lachsforelle mit Brokkoli und Baby-Pellkartoffeln
ZUTATEN
1 Lachsforelle
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zitrone
Basilikum
1 Brokkoli
Wasser
Salz
Knoblauchzehen
Rindfleischbrühe instant
Buttrerflöckchen
grobes Meersalz aus der Mühle
Baby-Pellkartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Zitrone
2 Basilikumspitzen
2 1-2 Cherry Tomate
Zum Rezept
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Rezept von
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Gebeizte Lachsforelle mit Dillsorbet an Salat
ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Salz
Zucker
Petersilie gehackt
Dill gehackt
Koriandersamen
Kardamom gemahlen
Sternanis
Fenchelsamen
Anissamen
Senfkörner
Kaffee gemahlen
Honig
Dill frisch
Saure Sahne
Puderzucker
Zitrone
Honig
Sonnenblumenkerne
Honig
Zitronensaft
Naturjoghurt
Krabbenbutter
Salatblätter
Balsamico
Agaröl
Walnussöl
Honig
Wasser
Salz und Pfeffer
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Sonnenblumenkerne
Salz
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Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Lachsforelle mit Spargel und Zitronen-Butter
ZUTATEN
1 große Lachsforelle
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitrone
Basilikum
Olivenöl
frischer, weißer Spargel
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Butter
Olivenöl
Abrieb einer Zitrone
grobes Meersalz aus der Mühle
Servieren
Basilikumspitzen
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