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Wer eine klassische Beerenmarmelade sucht, wird bei diesem Rezept fündig. Die Säure der Heidelbeeren gepaart mit der Süße der Erdbeeren ergibt eine interessante Kombination, die durch die Zugabe von gehackten Mandeln den perfekten Abschluss erhält. Probieren Sie es einfach aus!

Dieses Rezept ist besonders interessant, weil es Heidelbeeren nicht mit anderen Beeren, sondern mit Äpfeln kombiniert. Je nachdem, ob Sie süße oder saure Äpfel verwenden, können Sie den Geschmack dieser Heidelbeermarmelade in die eine oder die andere Richtung beeinflussen oder auch gleich verschiedene Variationen einkochen.